在家如何自己制作馬鈴薯淀粉

1.首先要把馬鈴薯去皮，切成條狀。

2.榨汁機里裝適量的清水，這樣榨的時候，淀粉就直接溶解在水里了。水不要太多，每次大概250毫升—350毫升左右就可以了。

3.榨好的淀粉汁。榨的時候可以用點動，也可以用慢速。

4.土豆渣，把土豆汁倒出來之后剩下的土豆渣里多少還會有些水分，這時候把土豆渣倒在紗布里，使勁攥一下，把里面的水分擠出來。也可以用細細的篩子，一邊沖水一邊篩。

5.沉淀一會之后，把表明澄清的水倒掉之后，就可以看到盆底厚厚的一層淀粉啦，用清水再多漂幾遍，每次都要等到水里的淀粉完全沉淀后，再把表面的水倒掉哦。最后再把濕淀粉晾干。